สำหรับอาหารที่ทำให้เราแก่ก็จะเป็นกลุ่มอาหารที่ทำอันตรายต่อสุขภาพของเราอย่างแรกเลยที่รู้ๆกันดีอยู่แล้วก็จะเป็นในตัวของพวกคาร์โบไฮเดรตที่ขัดขาวแล้วก็พวกน้ำตาลการได้รับมากเกินไปถือว่าเป็นอันตรายต่อสุขภาพแล้วก็ยิ่งทำให้แก่เร็วมากขึ้น
ยกตัวอย่างเช่นพวกชากาแฟหรือเครื่องดื่มเย็นที่เรากินทุกเช้า1แก้วหรือประมาณ16ออนซ์ก็จะมีน้ำตาลอยู่ประมาณ12ช้อนชาหรือว่าพวกน้ำอัดลม1กระป๋องก็จะมีน้ำตาลอยู่ประมาณ7ช้อนชาหรือว่าพวกน้ำผลไม้ก็จะมีน้ำตาลอยู่ประมาณ6ช้อนชาก็เนื้องจากตัวน้ำตาลที่รับมากเกินไป
เมื่อได้เข้าไปอยู่ในร่างกายมันจะส่งผลให้ไปจับกับโปรตีนทำให้เกิดปฏิกิริยาไกลเคชั่นทำให้เกิดสารเร่งแก่มากขึ้นหรือแอ็ดวานซ์ไกลเคชั่นเอ็นโปรดักส์หรือชื่อย่อๆคือAGEsหรือเอดส์
ซึ่งตรงนี้ทำให้เกิดอนุมูลอิสระที่มากเกินไปได้ทำให้คลอลาเจนที่เกิดความยืดหยุ่นได้และตรงนี้มันก็จะเป็นที่มาของความแก่ได้และข้อแนะนำในการรับประมานน้ำตาลถ้าเกิดเรารับประทานเท่าไรที่มันจะไม่ไปกระทบต่อภาวะสุขภาพถ้าคิดง่ายๆเลยก็คือ10เปอร์เซ็นต์ของพลังงานทั้งวันจะตีเป็นปริมาณน้ำตาลไม่เกิน6ช้อนชาต่อวัน
นอกจากนี้ถ้าจะให้เฉลี่ยต่อมื้อก็คือ2ชอนชาต่อมื้ออย่างที่บอกไปข้างต้นว่าน้ำหวานชากาแฟ1แก้วน้ำตาลถึง12ช้อนชาเพราะฉะนั้นถ้าใครที่ยังมีพฤติกรรมกินพวกนี้ทุกวันแน่นอนเลยว่าจะเร่งแก่ได้แน่นอน
เนื่องจากนี้จากตัวน้ำตาลแล้วสิ่งที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพก็คือไขมันสูงซึ่งไขมันถ้าเรารับมากเกินไปก็จะกระตุ้นทำให้เกิดอนุมูลอิสระเกิดการอักเสบขึ้นภายในร่างกายโดยเฉพาะไขมันพวก ทรานส์แฟตตี้แอซิล หรือ ไขมันทรานส์ ในไขมันทรานส์ก็อย่างเช่นพวกเนยเทียมครีมเทียมพวกน้ำมันทอดซ้ำพวกของทอกที่เราซื้อมาจากนอกบ้านถือว่าเป็นไขมันทรานส์ทั้งนั้น
ดังนั้นอีกกลุ่มหนึ่งในตัวไขมันอิ่มตัวชื่อมันก็บอกอยู่แล้วว่าเป็นไขมันอิ่มตัวเพราะฉะนั้นแล้วก็จะเป็นไขมันแข็งๆก็คือไขมันจากสัตว์แต่จะมียกเว้นบางกลุ่มที่ไม่ใช่ไขมันแข็งแต่ว่ามีไขมันอิ่มตัวก็คือพวกน้ำมันมะพร้าวน้ำมันปาล์มกะทิส่วนเนื้อสัตว์ที่ต้องหลีกเลี่ยงที่จะมีไขมันอิ่มตัวแฝงก็คือพวกเนื้อสัตว์แปรรูปอย่างเช่นไส้กรอกหมูยอแฮมเบคอนกุนเชียง
โดยไขมันทั้งคู่นี้ก็จะส่งผลด้วยการแทรกซึมเข้าไปที่ซลล์ผิวหนังของมนุษย์ทำให้ผิวหนังของเราได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์ได้ไม่เพียงพอทำให้เกิดความแก่ขึ้นมาได้และคำแนะนำในเรื่องไขมันปริมาณไขมันต่อหนึ่งวันกคือประมาณ30%ของพลังงานทั้งวันถ้าตีเป็นน้ำมันเป็นช้อนชาก็ประมาณ6ช้อนชาต่อวัน2ช้อนชาต่อมื้อ
สนับสนุนโดย ซื้อหวยฮานอยวันนี้